jeudi 12 juillet 2007

Compote de rhubarbe....


5 tiges de rhubarbe = 1 pot de compote de rhubarbe !!!

Pour ça rien de plus simple....

Préparation : 5 min

Pour 1 pot

5 tiges de rhubarbe
du sucre




Laver, éplucher et couper en petits morceaux les tiges de rhubarbe. Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau. Couvrir et laisser compoter 3 min à feu moyen. Découvrir et laisser un peu d'eau s'évaporer (moi j'ai compter 2 min).
Ôter du feu, sucrer au goût et mettre en pot...
Simple non???

1 commentaire:

Anonyme a dit…

hum j'adore ça...dans un tiramisu avec des fraises...un régal!