mardi 17 juillet 2007

Salade bicolore pour feter le retour du soleil



Et oui, aujourd'hui je vous propose une petite recette tout simple, une salade bicolore...

Préparation : 5 min

Pour 2 personnes
quelques feuilles de salade verte
1/2 concombre coupé en rondelles
1 petite betterave rouge cuite, coupée en lamelles
1 petite echalotte emincée
Des petits cubes de beaufort
Herbes fraîches

Mélangez le tout, assaisonnez d'une petite vinaigrette au miel et régalez vous!!!

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